domingo, 13 de dezembro de 2009
terça-feira, 27 de outubro de 2009
Fração: Mão na Massa
Aprender fração foi uma experiência deliciosa para o 5º ano. Sabem que a cozinha é um lugar excelente para se entender fração?
Misturando farinha, açúcar, ovos, fermento, água, nescau, óleo, ficou bem gostoso aprender fração.
Uma receita simples que precisou ser dobrada (os ingredientes discriminados fracionariamente) deu início a uma mistura que deixou os alunos com água na boca.
O cheirinho do bolo de chocolate tomou conta da escola do Núcleo Municipal Rotary, e quem degustou sentiu que a mistura deu certo.
Começamos com os cuidados de higiene (parecia ser aula de ciências), por isso a touca, lavar as mãos e uso do álcool em gel.
Depois, a batedeira entrou em ação, começou a misturar os ovos inteiros, a água quente e o óleo até espumar. 
Faltava ainda um ingrediente importantíssimo: o fermento, que depois de aquecido faz o bolo crescer.
Isso é a reação química, não é?
Após o bolo ter ficado bem assadinho, partimos para a cobertura, foi muito difícil aguardar o momento de comê-lo.
Até sabemos que não se pode comer um bolo quente, mas...
Ainda faltava algo, era preciso repartí-lo em frações: 1/2, 1/4, 1/8, 1/16.
Agora sim, já estava tudo bem aprendido.
Os olhinhos brilhavam e cada criança sorridente recebeu seu pedaço de bolo (1/16) para experimentar. Uh ! Que delícia!
Após, todos registraram a receita em seu caderno.
Se você quiser experimentar nossa receita é só colocar a mão na massa. Bom Apetite!
Bolo de chocolate:
Ingredientes:
4 ovos inteiros
4 ovos inteiros
1 xícara de água quente
1 xícara de óleo
1 1/2 de açúcar
2 1/2 de farinha de trigo
1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Mistura os ingredientes na ordem em que aparecem na receita na batedeira, menos o fermento em pó que deve ser misturado na mão lentamente. Leve ao forno, numa assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Depois de assado cubra com a cobertura.
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
5 colheres de nescau
granulado a gosto
quinta-feira, 8 de outubro de 2009
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